Мы часто говорим и слышим об антиоксидантах и их полезных свойствах, только вот что такое свободные радикалы, от которых мы так спешим избавиться? В чем их опасность? Ведь чтобы повлиять на что-либо мы должны знать сам процесс.👇🏼
⠀
Свободный радикал - это обломок молекулы, который обладает высокой реакционной способностью.
⠀
У радикала не хватает электрона и он «забирает» его у других молекул, поэтому ранее инертные молекулы ставятся радикалами. Реакция нарастает лавинообразно.
⠀
Свободные радикалы могут повреждать ДНК клеток, приводя к нарушению апоптоза и росту опухолевых клеток.
⠀
Разрушать мембраны клеток.
⠀
Способствовать образованию димеров коллагена, которые не обладают эластичностью и недоступны для матриксных металлопротеиназ, а, следовательно, такой коллаген не распадается, препятствует образованию нового коллагена.
⠀
❌Обратите внимание! При переедании скорость образования свободных радикалов больше, так как организм должен переработать больше питательных веществ, чем ему необходимо.
⠀
❌Также увеличивает количество свободных радикалов избыточное УФ-облучение.
⠀
❌Курение.
⠀
❌Регулярное употребление алкоголя.
⠀
